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红酒煨鸡翅的做法_1

2018-11-08 21:40:07
红酒煨鸡翅的做法 “鸡翅肉质较多;有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒,对孩子的生长发育都是必需的。” 食材明细 主料 鸡翅中 200克 辅料 葱姜 适量 淀粉 适量 配料 葡萄酒 适量 油盐 适量 生抽 适量 甜味 口味 煨 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红酒煨鸡翅的做法步骤 1鸡翅洗净,放入适量盐、料酒、生抽腌制半个小时。 2葱姜切片,备用。 3锅内放适量油,放入姜片,加入鸡翅,煎制。 4两面煎至微黄,倒入适量葡萄酒。 5放入切好的葱,倒适量料酒和生抽。 6焖一会,汤汁减少时,倒入适量水淀粉,烧开出锅即可。
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